腐竹烧肉的做法步骤

2018-09-27 21:17:50  来源: 未知 标签:─生津

  

  腐竹烧肉的做法步骤 腐竹烧肉的菜谱图片 制作于2018-05-26 分享腐竹烧肉的做法,让更多人知道

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食材明细
  • 腐竹300克
  • 猪肋条肉(五花肉)300克
  • 辣椒(红、尖、干)10克
  • 酱油20克
  • 盐7克
  • 料酒10克
  • 大葱30克
  • 姜15克
  • 八角5克
  • 淀粉(玉米)30克
  • 植物油70克
腐竹烧肉的做法详细步骤 1. 将五花肉切成2厘米见方,1厘米厚的块,放入盆内加酱油腌2分钟; 2. 葱切小段; 3. 姜切片; 4. 腐竹放入盆内,加入凉水泡5小时,使之发透,切成小段待用; 5. 锅上火,倒油烧至九成热,放入五花肉块炸成红色捞出; 6. 锅留底油,上火烧热,加入葱段、干辣椒粒、料酒爆香; 7. 下五花肉块,清水(以漫过肉为度),调入酱油、精盐、天空彩票与你同行姜片; 8. 待开锅后,转微火焖至八成熟; 9. 加入腐竹同烧入味,勾芡即成。 腐竹烧肉的营养分析
  • 腐竹 1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.... 一般人群均可食用...

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